韓國烤肉,最近成了我的最愛,
韓國菜的一大特色就是,無限供應的小菜跟種類繁多的泡菜。
上等的五花豬肉,經過鐵板煎烤,油脂隨著溫度溶化,順勢滴下,
略帶乾焦的烤肉,配上辣椒醬料醃製的青蔥及洋蔥,
外覆韓國的青菜(類似羅曼),一口咬盡,這就是幸福的滋味。
- Jan 08 Sun 2006 04:54
韓國烤肉
- Jan 08 Sun 2006 04:54
韓國烤肉
韓國烤肉,最近成了我的最愛,
韓國菜的一大特色就是,無限供應的小菜跟種類繁多的泡菜。
上等的五花豬肉,經過鐵板煎烤,油脂隨著溫度溶化,順勢滴下,
略帶乾焦的烤肉,配上辣椒醬料醃製的青蔥及洋蔥,
外覆韓國的青菜(類似羅曼),一口咬盡,這就是幸福的滋味。
- Jan 08 Sun 2006 03:57
midoro記趣
midoro island是距離luzo本島最近的一個大型離島,
在這個7千多個島的國家裡,老實說要玩樂還不知道要從何選擇起。
從Manila出發,
經過大約三四小時的車程,
- Jan 08 Sun 2006 03:57
midoro記趣
midoro island是距離luzo本島最近的一個大型離島,
在這個7千多個島的國家裡,老實說要玩樂還不知道要從何選擇起。
從Manila出發,
經過大約三四小時的車程,
- Nov 17 Thu 2005 03:21
35歲前,應做的33件事
最近閱讀了一本書,「35歲前,應做的33件事」,其中一件事情,我覺得自己最需要改變的生活習慣,即是簡約生活。
書中說,妳是不是有太多的帳單、宣傳單、文件資料、報章雜誌亂堆成一團呢?
聽完馬上心頭一驚,唉丫,那不是我嗎?
而且我房間裡還是成堆成群的,幸好,其中講的組織化,我多少有一點做到,他們不是亂成一堆的,不過找尋時,又須花費相當時間。但是依照簡約的標準,我的生活累贅還是太複雜了。
這幾年很流行的簡約生活,除了前述形式上的簡單化生活外,更講究心靈的簡單,太複雜的社會關係,反倒使自己迷失了原有的良師益友。然而我想要達到minimalism,並非一蹴可及,我唯一的想法就是慢慢練習吧!練習簡單,練習單純,練習簡化。
- Nov 17 Thu 2005 03:21
35歲前,應做的33件事
最近閱讀了一本書,「35歲前,應做的33件事」,其中一件事情,我覺得自己最需要改變的生活習慣,即是簡約生活。
書中說,妳是不是有太多的帳單、宣傳單、文件資料、報章雜誌亂堆成一團呢?
聽完馬上心頭一驚,唉丫,那不是我嗎?
而且我房間裡還是成堆成群的,幸好,其中講的組織化,我多少有一點做到,他們不是亂成一堆的,不過找尋時,又須花費相當時間。但是依照簡約的標準,我的生活累贅還是太複雜了。
這幾年很流行的簡約生活,除了前述形式上的簡單化生活外,更講究心靈的簡單,太複雜的社會關係,反倒使自己迷失了原有的良師益友。然而我想要達到minimalism,並非一蹴可及,我唯一的想法就是慢慢練習吧!練習簡單,練習單純,練習簡化。
- Nov 17 Thu 2005 03:17
奈良美智
日本藝術家奈良美智一直是我很喜歡的藝術家,其所創作出的圖像相當簡潔,他描述的小孩形象,無論是抽著煙、撇著嘴、眼尾上揚、頭上包紮繃帶的小孩,還是陶瓷塑造的立體娃娃或寵物,都有日本流行文化中的可愛特質,他曾表示,創作的靈感來自童年經驗及平日對小朋友的觀察,他相信每個人的心中都藏著一個小孩個性,而小孩都具有善良跟邪惡的雙面特質。
奈良美智的小孩圖像多數具有圓而大的頭形、肥胖的臉頰、大大的眼睛、壞壞的眼神、寬廣的高額頭、不明顯的鼻子和嘴巴,圖像的背景既飄逸又單純,有人說,他的作品之所以受到大眾喜愛,是因為他們都帶有一種特質,一種大家都有的特質,一種「沒有人可以瞭解我」的孤單感受。
- Nov 17 Thu 2005 03:17
奈良美智
日本藝術家奈良美智一直是我很喜歡的藝術家,其所創作出的圖像相當簡潔,他描述的小孩形象,無論是抽著煙、撇著嘴、眼尾上揚、頭上包紮繃帶的小孩,還是陶瓷塑造的立體娃娃或寵物,都有日本流行文化中的可愛特質,他曾表示,創作的靈感來自童年經驗及平日對小朋友的觀察,他相信每個人的心中都藏著一個小孩個性,而小孩都具有善良跟邪惡的雙面特質。
奈良美智的小孩圖像多數具有圓而大的頭形、肥胖的臉頰、大大的眼睛、壞壞的眼神、寬廣的高額頭、不明顯的鼻子和嘴巴,圖像的背景既飄逸又單純,有人說,他的作品之所以受到大眾喜愛,是因為他們都帶有一種特質,一種大家都有的特質,一種「沒有人可以瞭解我」的孤單感受。
- Nov 17 Thu 2005 03:16
享樂主義
一直以來就覺得自己是某種程度的享樂主義者,
天生就迷戀美好的事物,
個性就會往完美但又保有自己的方向前進,
我常在想,
為什麼自己跟價值傳統保守的家中會有那麼多不同,
- Nov 17 Thu 2005 03:16
享樂主義
一直以來就覺得自己是某種程度的享樂主義者,
天生就迷戀美好的事物,
個性就會往完美但又保有自己的方向前進,
我常在想,
為什麼自己跟價值傳統保守的家中會有那麼多不同,
- Nov 17 Thu 2005 03:15
極簡主義之桎梏
極簡主義(Minimalism)是緣起於60年代紐約的一項藝術運動,重點在於強調理性、直線、幾何、對比等形式;這些極簡的藝術概念後來在繪畫、文學、建築、音樂等方面都產生了相當程度的影響,進而衍生出近代許多重要的藝術派別。
極簡主義某個程度上與東方禪學不謀而合,所以後來在東方(尤其日本)產生了很高的接受度。
- Nov 17 Thu 2005 03:15
極簡主義之桎梏
極簡主義(Minimalism)是緣起於60年代紐約的一項藝術運動,重點在於強調理性、直線、幾何、對比等形式;這些極簡的藝術概念後來在繪畫、文學、建築、音樂等方面都產生了相當程度的影響,進而衍生出近代許多重要的藝術派別。
極簡主義某個程度上與東方禪學不謀而合,所以後來在東方(尤其日本)產生了很高的接受度。
- Nov 17 Thu 2005 03:14
價值觀與人生觀
某位友人(勉強稱做朋友)很有錢,不過我不屑他賺錢的方式跟工具,有錢固然令人生羨,但君子愛財取之有道,他給我看80萬BMW機車(how about Duccati 999s?)、100萬的hi-end音響(how about 1000萬音響?)、300萬Bnez E320(how about Brabus E55?)、300萬鑽戒(for me, nothing!)、2000萬信義計畫區房子,現在則是800萬Ferrari420。(how about Enzo Ferrari&joining in Gumball 3000 miles every year?)但這種人對我so what?我不知道這些東西對人生意義有多大,自我實現的目標是什麼?成功定義為何?但成功由我自己定義。他的成就對於普世價值儘管了不起,我的年收入也不及他的10之1,今天您如果是個美食家、藝術家、音樂家、學者,這份對生命的執著才是我欽佩與景仰的對象,大家都一樣都是為了五斗米折腰,差別只是那一瓢米的多寡。